以上设备报价是对应型号卧式单锅手动不锈钢蒸汽高温杀菌锅的报价,具体情况请您联系我们业客服TEL ,扣扣 2或扫描二维码,我们将根据您的情况为您选择一款合适您的高温杀菌锅,谢谢合作;
高温杀菌锅特点
1)、高温高压灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。
2)、杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本
3)、均一的水流交换方式,温度均衡,锅内无死角。采用先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象,使产品保质期更加稳定长久。
4)、电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
5)、PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。
6)、每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。
7)、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,使食品承受的热量限制到合适水平,以尽的保存其色、香、味,使每一种产品均可在理想状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到正负0.5度,有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
8)热分布均一,产品品质轻松控制。
9)针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
杀菌锅介绍
杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降低能耗成本。
1.直径7001200,是指杀菌锅内径为700mm,筒体长1200mm,有效容积0.5立方,处理量125-150公斤。封头、筒体、壁厚不锈钢4mm。下水箱型号为:直径5001200mm,厚度不锈钢3mm。
2. 保温层0.6mm不锈钢。
3. 小车一辆;盘子三个,全为不锈钢。
4. 配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
5. 电器两用半自动系统一套,自动控温,控压,自动保温保压,主要有进口角座阀,正泰电器等。
6. 本设备设计压力0.35mpa,试验压力0.44mpa。配有正规压力容器手续壹套。
杀菌锅结构:锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、食品杀菌锅电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
杀菌锅展示
(1)双并高温杀菌锅
(2)三锅串高温杀菌锅
(3)双层高温杀菌锅
(3)单锅高温杀菌锅
杀菌匡
杀菌小车
热水泵
电加热管
杀菌锅参数
类目 | 7001200 | 8001500 | 9001800 | 10002200 | 12003600 |
电加热功率(kw) | 30kw | 36kw | 45kw | 蒸汽加热 | 蒸汽加热 |
循环水泵功率(kw) | 2.2 | 3 | 3 | 4 | 5.5 |
水泵型号 | Y32 L23 | Y32 L23 | Y32 L23 | Y32 L23 65-160 | Y32 L50 |
电源线型号(mm2) | 10 | 10 | 10 | 10 | 16 |
锅炉型号(T/H) | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.5 |
空压机型号 | 0.6/8 | 0.6/8 | 0.6/8 | 1.0/10 | 1.2/10 |
杀菌锅有效容积m3 | 0.4 | 0.42 | 0.65 | 0.93 | 2.44 |
冷水槽容积m3 | 0.36 | 0.61 | 0.64 | 1.18 | 2.54 |
外型尺寸mm | 175010001400 | 210011001500 | 245012001600 | 290013001700 | 440015001900 |
杀菌锅杀菌范围
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。主要适用于罐头(如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)、需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐头类(马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等)及各种软包装铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等食品。
杀菌锅加工车间
杀菌锅公司介绍
诸城市盛众机械有限公司位于山东省潍坊诸城市,是一家生产、销售、售后为一体的生产型的公司,质量、购买都能给保障消费者的利益,公司主要生产食品加工机械,主要生产的单品有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、灌肠机、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线等大型生产线;
杀菌锅发货
杀菌锅售后
1、生产周期:
一般需要10-40个工作日,根据客户定产品的型号和数量决定。
2、关于型号:
客户根据所做产品的类别,产量,包装形式选择适合自己的型号
3、关于材质:
现有碳刚和不锈钢两种,碳刚的容易生锈,现在用的客户比较少。不锈钢又分为304和316两种级别。
4、关于客服:
一对一服务 设备采购后有技术人员上门指导调试。
5、关于售后:
一年保修,终身维修。
6、关于发货:
塑料膜缠绕包装,路途根据远近一般需要3-7天。